2.-3. Kirschwoche; Einteilung der Reifezeit bei Kirschen von der 1. bis 8. Kirschwoche.
Die Herkunft ist der Obsthof Schuback im Alten Land, Anfang der 1950er Jahre war sie besonders in nördlichen Gefilden, stark verbreitet. Die Frucht ist klein bis mittelgroß, vollreif schwarz, und etwas uneinheitlich gefärbt. Das Fleisch ist weich, etwas aromatisch mit einem leichten Bitterton und zum Verzehr, zur Verarbeitung in der Küche und als schüttelbarer Massenträger auch zum Brennen geeignet. Die Form ist breit herzförmig und insgesamt etwas uneinheitlich und bisweilen leicht beulig. Der Stein ist dick, rundlich asymmetrisch, mit wenig Häkchen und einem schmalen Bauchwulst. Der Baum wächst stark, mittelgesund und etwas verkahlend. Im Alter sparrige aufrechte, typisch v-förmige Verzweigung. Bei schneller Abreife ist der Ertrag hoch und regelmäßig.
Autorin: C. Pfeffer
