Brennkirsche Keppeln AN

vermutlich 3. Kirschwoche; Einteilung der Reifezeit bei Kirschen von der 1. bis 8. Kirschwoche.

Der sehr alte und mächtige Baum der „Brennkirsche Keppeln“-An findet sich auf einer Kirschenwiese zwischen Uedem und Goch. Beim Auffinden des Baumes in der 5. KW hingen neben einigen noch frischen Kirschen eine Vielzahl bereits getrockneter Früchte am Baum, die besonders wohlschmeckend und sehr aromatisch waren. Sie sind klein-mittelgroß, werden gänzlich schwarz und haben eine herzförmige bis rundliche Form mit flacher Bauchseite und einer ebensolchen Stielgrube. Die „Brennkirsche Keppeln“-An dürfte zum Brennen sehr gut geeignet sein.

Autorin: C. Pfeffer