2.-3. Kirschwoche; Einteilung der Reifezeit bei Kirschen von der 1. bis 8. Kirschwoche.
Am Uedemer Bruch konnte diese attraktive, glänzend schwarze Kirsche entdeckt werden. Sie steht an einer kleinen Hofstelle und fiel direkt durch ihren perfekten Baumwuchs ins Auge. „Käthchen“ reift früh bis mittelfrüh, ist mittelgroß und zeigt eine rundlich-ovale Fruchtform mit einer flachen Stielgrube und einem kleinen Bauchbuckel. Sie ähnelt stark der Sorte ‚Knauffs Schwarze‘, differiert aber deutlich in Fruchtstein, Baumwuchs und einem wesentlich besseren Geschmack. Auch die molekular-genetische Untersuchung zeigte, dass diese Sorte bislang nirgends anders vorkommt. Die relativ weichen und aromatisch süßen Früchte sind wenig platzempfindlich, sehr wohlschmeckend und gut zum direkten Essen und zur Verarbeitung geeignet.
Die rundlich wirkende Baumkrone von „Käthchen“ ist mittelstark bis starkwüchsig und hat schräg aufwärts gerichtete Leit- und Fruchtäste, wobei letztere im äußeren Kronenbereich überhängen und harmonisch, schindelartig übereinanderliegen. Die Vitalität dieses ca. 100 Jahre alten Baumes ist beeindruckend hoch, was die Sorte, auch in Hinsicht auf den kompakten Wuchs, die frühe Reifezeit und den guten Geschmack für eine Anpflanzung auf Wiesen und Gärten, mit etwas Platzangebot, interessant macht.
Autorin: C. Pfeffer
